Dica de receita BH para o mundo: Bolo de Maçã Levíssimo

Bolo de Maçã levíssimo: a receita de hoje é super simples, barata e fica maravilhosa. Aqui em casa o bolo só durou 2 dias rs..rs..rs…

É um bolo de maçã super leve, parece uma torta.

Pega essa dica para fazer aí na sua casa e depois corre aqui para contar pra gente como foi.

Ingredientes para o bolo de maçã levíssimo

• 3 maçãs grandes ou 4 pequenas
• 3/4 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de açúcar
• Suco de 1 limão
• Manteiga e farinha de trigo para untar a forma
• Canela para confeitar

Modo de Fazer

Descasque uma maçã grande ou duas pequenas (reserve as cascas), corte em cubinhos, misture uma colher de açúcar, o suco do limão e reserve.

No liquidificador coloque as cascas, as outras duas maçãs com cascas cortadas em cubos grandes, os ovos, o óleo, o açúcar e bata.

Peneire a farinha de trigo, o fermento, misture com o liquido do liquidificador, adicione a maçã inclusive com o caldo formado da mistura do limão com o açúcar (este é o segredo do gostinho diferente).

Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo, despeje a mistura e deixe assar por aproximadamente 40 minutos a 200º C. Polvilhe canela em pó.

Super prático, fica fofinho e uma delícia.

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Super prático usando apenas o liquidificador. Espero que tenham gostado pessoal.

Um dia abençoando para todos vocês, até o próximo post.