Receita

Receita Bolinho de Arroz

Nós aqui do blog somos contra o desperdício! É ruim quando fazemos arroz demais e sobra para o outro dia, não é mesmo?

O bolinho de arroz é uma alternativa para não desperdiçar e ainda ter um prato diferente que agrada a todos.

Os ingredientes são diversos e dá para fazer de vários sabores. Vou ensinar aqui a receita do último que fiz:

Ingredientes:

  • 2 xícaras de arroz cozido
  • aproximadamente 1/2 xícara de farinha de creme de milho ( eu deixo mais molinho porque modelo o bolinho com a colher)
  • 3 ovos
  • 1/2 cebola grande ralada
  • salsinha, cebolinha e coentro picadinho à gosto
  • Sal à gosto (usei o sal com gengibre da Cimsal)
  • Queijo ralado à gosto ( usei um meia cura ralado na hora)
  • Óleo para fritar.

Como preparar:

  • Misture o arroz, a cebola, os ovos, o tempero e o sal.
  • Acrescente a farinha de creme de milho aos poucos para deixar a massa na consistência desejada.
  • Coloque o queijo e misture.
  • Coloque o óleo para esquentar em uma panela funda, em fogo baixo.
  • Com duas colheres faça os bolinhos e coloque no óleo quente.
  • Deixe dourar de um lado e vire.
  • Com uma escumadeira retire o bolinho do óleo e coloque-o em um prato forrado com papel toalha.

Super prático não é mesmo?

Aproveite o fim de semana para fazer e volte aqui para nos contar como foi a experiência. Adoramos saber.😉

Uma sexta-feira repleta de reflexão e busca de Cristo em nossos corações e ações❤.

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