Indicações Receita

Bolo da Vida

Olá antenados,

Tudo bem com vocês? Espero que sim… Com a proximidade do fim do ano ficamos mais reflexivos do que fizemos de bom e o que precisamos melhorar para os próximos dias das nossas vidas.

É neste momento que nos agarramos no que foi bom e tentamos não repetir os erros do passado.

Em 2009 conheci esta receita que simboliza tudo aquilo que desejamos para nós e para as pessoas que amamos, e desde então, sempre que posso faço-a para as festas de fim de ano.

Vamos a receita então:

Bolo

Ingredientes:

Primeira

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (força)
  • 3/4 xícara (chá) de manteiga (compreensão) em temperatura ambiente
  • 1 colher (sopa) de fermento (crescimento)
  • 3 Ovos (criatividade) em temperatura ambiente
  • 3/4 xícara (chá) de açúcar (ternura)
  • 1 colher (chá) de cravo (prosperidade)
  • 1 colher (chá) de canela (coragem)
  • 1/4 xícara (chá) de nozes () picadas
  • 1/4 xícara de damasco (luz) picado
  • 1/4 xícara (chá) de uvas passas (paciência)
  • 1/4 xícara (chá) de frutas cristalizadas (esperança)
  • 1/4 xícara (chá) de cereja vermelha (amor) picadas
  • 1/2 colher (café) de sal

Modo de Fazer:

Em uma batedeira coloque as gemas, o açúcar, a manteiga e o sal bata até obter uma massa cremosa. leve e clara reserve.

Misture as frutas cristalizadas, a canela, as uvas passas, o cravo, a cereja, as nozes, o damasco.

Frutas

Coloque a farinha de trigo aos poucos misturando de forma que todos os ingredientes estejam envolvidos pela farinha.

Pegue a massa cremosa e vá juntando os ingredientes com a farinha aos poucos, quando estiver uma mistura homogênea, reserve.

Mistura1

Bata as claras juntamente com o fermento até obter o povo de neve e misture delicadamente.

Massa

Forma (1)

Unte uma assadeira média retangular, com furo ou várias assadeiras pequenas redondas espalhe a massa até a metade.

Boloantes

Asse em um forno médio de 180º C por 50 minutos o bolo médio e cerca de 30 minutos os pequenos ou até que o bolo esteja corado.

Bolopronto

Depois de frio desenforme o bolo e decore da forma que quiser.

Sugestão para decorar:

  • 100 gramas de chocolate meio amargo (paixão)
  • 100 gramas de chocolate ao leite (paixão)
  • Açúcar de confeiteiro (ternura)
  • 6 colheres (sopa) de leite de coco
  • Cerejas

Derreta os chocolates, coloque o leite de coco, misture e despeje sobre o bolo, com uma peneira, peneire o açúcar sobre o chocolate e decore com as cerejas.

E aí gostaram da receita? Super prática né? E você tem alguma dica de receita para as festa de fim de ano? Deixe sugestões nos comentários, adoramos quando você participa do blog.

Aguarde as próximas receitas e dicas para as festas de final de ano.

Uma terça-feira abençoada para todos vocês!!!

19 thoughts on “Bolo da Vida”

  1. Souberam combinar duas coisas muito bem precisamo de tudo isso que foi citado principalmente fè e força perfeito e o bolo parese estar delicioso

Deixe aqui um comentário para a gente!!!