Gastronomia Receitas

Dica de receita BH para o mundo: Bolo de Fubá Fofinho

Bolo de fubá: quando a gente fala em bolo fofinho pensa logo que dará maior trabalho para fazer, não é mesmo?

Pois esta receita que vou passar, você faz rapidinho no liquidificador e fica uma delícia.

Ingredientes do bolo de fubá

  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 copo de fubá
  • 2 ovos
  • 1 copo de açúcar
  • 1 copo de leite (usei o desnatado)
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • margarina e açúcar para untar
  • margarina, açúcar e canela para confeitar
ingredientes

Preparo:

No liquidificar coloque o óleo, os ovos, o leite, o açúcar e bata.

ingredientes

Quando o líquido estiver homogêneo

massa

vá acrescentando aos poucos o trigo e o fubá, a massa vai começar a engrossar.

massa bolo

Quando a massa estiver homogênea acrescente o fermento e misture.

feremento

Unte uma forma redonda com margarina e açúcar.

forma untada

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Coloque a massa na forma e deixe assar por 50 minutos.

bolo pronto

Passe uma colher de margarina em cima do bolo ainda quente.

bolo manteiga

Misture uma colher(chá) de açúcar em uma colher(sopa) de canela

canela

e polvilhe por cima do bolo é o truque deste bolo.

bolo de fubá

Fácil né? Espero que tenham gostado da dica.

Um dia abençoado para todos vocês, até o próximo post.

Deixe aqui um comentário para a gente!!!