Já falamos aqui da fritadeira elétrica sem gordura, e já ensinamos a usá-la para fazer uma deliciosa sardinha aqui, agora vamos ensinar a fazer umas asinhas maravilhosas.
As festas já passaram, carnaval já se foi e agora é o momento de voltar a ter os hábitos saudáveis, sem desculpas, não é mesmo?
Nós aqui do blog estamos sempre buscando receitas saborosas, mas que diminuam o máximo o acréscimo de gordura.
Vamos a receita:
Ingredientes:
1 kg do meio da asa (pode usar asinha completa, só a asinha ou só a coxinha da asa também)
2 colheres (sopa) de molho shoyu
1 limão
Tempero Caseiro à gosto
Temperos à gosto (eu usei: 1 colher (chá) de tempero baiano, 1 colher (chá) de pimenta do reino branca e 1 colher (chá) de chimichurri).
Modo de Fazer:
Tempere o frango deixe descansar por pelo menos 2 horas (eu temperei na hora do almoço e fiz a noite).
Pré-aqueça a panela à 200º C por 5 minutos.
Programe a fritadeira elétrica à 180º C e 36 minutos, coloque aproximadamente nove asinhas na panela.
Na metade do tempo desligue a panela, vire as asinhas e ligue de novo. Ai é só aguardar o bip de finalização e está pronto!
Olha a quantidade de óleo que saiu de dezessete asinhas assadas na panela.
Se a gente assasse em uma assadeira essa gordura toda ficaria em contato com a carne.
É uma ótima alternativa para servir como opção um pouco mais saudável de tira gosto.
Lembre-se que a asa possui muita pele que contém gordura, então mesmo na fritadeira deve ser consumida com moderação para quem está em dieta.
E aí gostaram da dica? Espero que sim.
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Uma semana abençoada para todos.