Receita

Meio da Asa na Fritadeira Elétrica sem Óleo

Olá Pessoas Modernas,

Tudo bem com vocês?

As festas já passaram, carnaval já se foi e agora é o momento de voltar a ter os hábitos saudáveis, sem desculpas, não é mesmo?

Nós aqui do blog estamos sempre buscando receitas saborosas, mas que diminuam o máximo o acréscimo de gordura.

Já falamos aqui da fritadeira elétrica sem gordura, e já ensinamos a usá-la para fazer uma deliciosa sardinha aqui, agora vamos ensinar a fazer umas asinhas maravilhosas.

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Vamos a receita:

Ingredientes:

1 kg do meio da asa (pode usar asinha completa, só a asinha ou só a coxinha da asa também)

2 colheres (sopa) de molho shoyu

1 limão

Tempero Caseiro à gosto

Temperos à gosto (eu usei: 1 colher (chá) de tempero baiano, 1 colher (chá) de pimenta do reino branca e 1 colher (chá) de chimichurri).

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Modo de Fazer:

Tempere o frango deixe descansar por pelo menos 2 horas (eu temperei na hora do almoço e fiz a noite).

frangotemperado

Pré-aqueça a panela à 200º C por 5 minutos.

Programe a panela à 180º C e 36 minutos, coloque aproximadamente nove asinhas na panela.

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Na metade do tempo desligue a panela, vire as asinhas e ligue de novo. Ai é só aguardar o bip de finalização e está pronto!

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Olha a quantidade de óleo que saiu de dezessete asinhas assadas na panela.

Se a gente assasse em uma assadeira essa gordura toda ficaria em contato com a carne.

É uma ótima alternativa para servir como opção um pouco mais saudável de tira gosto.

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Lembre-se que a asa possui muita pele que contém gordura, então mesmo na fritadeira deve ser consumida com moderação para quem está em dieta.

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E aí gostaram da dica? Espero que sim.

Deixe sua opinião nos comentários, adoramos saber.

Uma semana abençoada para todos.

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