Dica de receita BH para o mundo: aprenda a fazer palitinhos de cebola!!!

Palitinhos de cebola hoje a receita é este petisco super rápido de fazer.

Existem aqueles que nasceram com o dom de cozinhar, eu não fui privilegiada com ele. Então, sempre que vejo algo prático e que parece ser gostoso, eu tento fazer. Navegando pela internet, me deparei com os palitinhos de cebola, resolvi fazer e me surpreendi com o resultado. Não ficaram muito bonitos, mas ficaram deliciosos. E quem não gosta muito de cebola não precisa se preocupar, porque o gosto que prevalece é do sal (tempero) que você coloca.

Mas chega de ficar falando, vamos direto para a receita:

Você irá precisar de:

• 1 cebola grande;
• Sal a gosto (temperos em geral);
• 1/2 copo de óleo ou 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 1 pimenta vermelha pequena (você deverá retirar as sementes) ou 1/2 colher (chá) de pimenta em conserva (você pode variar a quantidade, dependendo da concentração da pimenta e do seu gosto);
• 1 colher (sopa) de açúcar;
• 1 colher (25 g) de fermento (pó ou tablete);
• 1 xícara de leite ou água;
• 100g de queijo ralado (dê preferência à mussarela ou ao parmesão)
• 500g farinha de trigo (ou até dar liga).

Preparo do Palitinho de cebola

Você irá acrescentar todos os ingredientes (exceto a farinha de trigo) ao liquidificador e bater até ficar cremoso.

Despeje o creme em um recipiente espaçoso e vá acrescentando farinha até você conseguir modelar a massa.

Pegue partes da massa e estique com o rolo, corte 2 tirinhas finas e enrole uma na outra, faça esse procedimento com o resto da massa.

Depois da massa esticada, você também poderá somente cortar as tirinhas e colocar na assadeira untada.

Deixe o forno pré-aquecido por 10 minutos, coloque os palitos na assadeira e leve ao forno com a temperatura máxima, deixe assar por 20 minutos ou até os palitos ficarem dourados.

Depois é só retirar do forno e servir. Os palitinhos ficam uma delícia acompanhados de maionese e ketchup.

A receita é bem simples, mas é uma ótima ideia de aperitivo.

Gostaram da dica? Se você conhece alguma receita gostosa e prática, conte para a gente, talvez possamos testa-lá também.

Tenha uma ótima semana, e até o próximo post!