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Dica de receita BH para o mundo: Pão de Leite na máquina Panificadora

Pão de leite: a dica para vocês hoje é uma receita de pão para fazer na máquina panificadora, já falei sobre essa minha aquisição aqui.

pão de leite

Ingredientes para o pão de leite

ingredientes

1 copo de leite com um ovo dentro (a medida do leite mais o ovo tem que está na marca de 1 copo – 240 ml)

ingredientes líquidos

1 1/2 colher (sopa) de creme de leite

medidor

3/4 colher(chá) de sal

panificadora

2 colheres (sopa) de açúcar mascavo

medidor

3 copos de farinha de trigo (gosto de usar farinha enriquecida com vitaminas e ácido fólico)

trigo

2 colheres (chá) de fermento biológico seco instantâneo

fermento

2 colheres (sopa) de trigo, caso necessário.

Modo de Fazer

Retire a cuba da máquina e coloque em uma superfície plana.

modo de fazer

Coloque os ingredientes na sequencia que estão listados:
primeiro os líquidos

ingredientes líquidos

e depois os secos finalizando com o fermento. Reserve as 2 colheres do trigo.

trigo

Escolha a opção pão rápido (4).

maquina de pão

panificadora

Nesta opção o pão fica pronto em 1 hora e 40 minutos.
Nos primeiros 7 minutos a massa é misturada.

Quando a máquina colocar a massa para descansar no 8º minuto verifique se a mesma está homogênea.

máquina panificadora

Caso esteja mole, grudando na cuba, acrescente as duas colheres de trigo.

máquina de fazer pão

Caso esteja dura com a aparência de pesada coloque duas colheres (sopa) de água
No meu caso sempre fica um pouco mais mole.

Os próximos 5 minutos a massa descansa.
A máquina mistura novamente a massa por 8 minutos.

máquina de pão

A massa descansa pelos próximo 40 minutos.

máquina de pão

O pão assa por 40 minutos e está pronto.

pão pronto

Fácil né, sem sujeira, sem gastar tempo, tudo que nós pessoas modernas adoramos…

pão de leite

Espere esfriar um pouco e retire o pão da cuba, eu coloco um pano sob a bancada e tombo a cuba aos poucos até o pão sair…

pão de leite

Agora é só esperar esfriar.

pão caseiro

E servir o pão fresquinho na hora.

pão de leite caseiro

Bom vou ficando por aqui, tenham um dia abençoado e até o próximo post!

1 thought on “Dica de receita BH para o mundo: Pão de Leite na máquina Panificadora”

  1. Ficou lindo e a receita bem explicadinha, super prático!!! AMO as receitas deste blog é tudo feito com muito carinho que prendem a atenção de nós leitoras(es), continuem assim você’s são demais!!! Parabéns <3

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