Bolo de banana da dona Vanda: hoje trouxe para vocês uma receita super fácil de fazer que pode ser utilizada como opção de sobremesa nas festas de final de ano.
Acho este bolo tudo haver com a nossa cultura brasileira, e aqui em casa misturamos vários sabores para as ceias de fim de ano, afinal não é difícil achar banana nos lares brasileiros. E não é porque estamos no final de ano que temos que mudar nossos hábitos e comer alimentos fora dos nossos costumes, não é mesmo?
Bom chega de papo e vamos a receita:
Ingredientes do Bolo de banana:
3 ovos
3 xícaras (chá) de trigo
1 1/2 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 1 /2 colher (sopa) rasas de fermento
6 bananas cortadas em comprimento
1/2 colher (sopa) de canela (à gosto)
1 colher (sopa) de açúcar – opcional
Modo de Fazer:
Bata os ovos, o açúcar e a manteiga na batedeira até formar uma massa fofinha. Com a batedeira ligada vá adicionando à massa alternadamente a farinha de trigo e o leite.
Quando a massa estiver homogênea, deligue a batedeira e misture bem o fermento.
Unte uma assadeira média com manteiga e despeje a metade da massa.
Arrume as bananas cortadas sobre a massa.
Misture a canela com a colher de açúcar (opcional) e jogue por cima das bananas.
Cubra com o restante da massa.
Deixe assar em forno médio (180ºC) por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja corado.
Dica: Para saber se o bolo está assado, insira um garfo ou palito no bolo se sair limpinho o bolo já está pronto. Só use esta técnica com pelo menos 30 minutos após colocar o bolo no forno, senão ele pode “solar”.
Prontinho você já pode saborear um delicioso bolo de banana.
Sugestão: Você pode servir o pedaço do bolo com uma bola de sorvete de creme, fica maravilhoso.
E aí pessoal, gostaram da dica de sobremesa diferente para as festas de final de ano?
Espero que sim… E você tem alguma receita diferente para as festas?
Deixem nos comentários adoramos saber.
Uma quarta-feira abençoada para todos vocês!!!
Ótima dica de receita, adorei tem gostinho de infância,casa da vovó *-*
Quem amo essa receita foi minha mae ela disse que a foi uma otima escolha e vai fazer logo logo pq ja esta dando agua na boca haha bejinho obrigado
Nossa que delícia…
Sou apaixonada por bolo de banana, quero testar a receita sim!!
Bjos..
http://dafinecoutinho.blogspot.com.br/
Delícia mesmo Dafine!!! Quando testar nos conte o que achou!!!
Beijos
O bolo de Banana da Vanda é uma delícia. Já comi e aprovo 🙂
É mesmo muito bom, vamos fazer para a ceia de Natal Mari, se você for passar, por aqui vamos nos deliciar…