Bolo prático de coco: a dica de hoje você pode aproveitar para fazer no fim de semana para aquele lanchinho da tarde ou o café da manhã, nada melhor que um bolo fresquinho e prático.
Utilizei a receita de bolo tradicional e coloquei um toque do sabor de coco, ficou uma delícia. Vamos a receita:
Ingredientes do bolo prático de coco
- 3 xícaras (chá) de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 3 ovo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) da mistura de leite de coco e coco ralado(1/2 xícara de cada)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de fazer
Misture o coco ralado com o leite de coco e reserve.
Misture bem o açúcar
a manteiga e
os ovos, eu preferir usar a batedeira, mas você pode misturar bem sem batedeira também.
Acrescente a farinha de trigo, o leite e a mistura de coco.
Misture bem novamente.
Unte uma forma pequena com margarina e farinha de trigo.
Aqueça o forno em 200 °C.
Despeje a massa na forma e coloque para assar por 50 minutos.
Pronto, ficou bem fofinho…
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Um dia abençoado para todos e até o próximo post.