Dica de receita BH para o mundo: Mousse Trufado

Mousse Trufado: a dica de hoje é essa receita que fizemos aqui em casa no nosso Natal e foi sucesso!!!

Anote ai!!!

Ingredientes do Mousse Trufado

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 3 limões taiti
• 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
• barra de chocolate al leite de 200g
• 5 colheres de sopa de água
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de BIS ou 100g chocolate granulado

Modo de Preparo:

Coloque as 2 latas de creme de leite, 2 latas leite condensado e os limões devidamente espremidos, no liquidificador e bata por 5 minutos. Acrescente a gelatina diluída, bata por mais 2 minutos.
Depois disso, coloque em uma travessa e reserve.

Dica: Para hidratar a gelatina coloque 5 colheres de sopa de água e leve ao fogo até diluir totalmente ou ao microondas por +/- 8 segundos. Não deixe ferver.

Cobertura

Derreta o chocolate em banho-maria.

Depois coloque o creme de leite. Misture bem.

Coloque essa cobertura em cima do mouse com cuidado para não misturar.

Pegue o BIS, pique e jogue por cima ou polvilhe chocolate granulado.

Além do BIS picado eu joguei por cima o chocolate granulado também.

Leve para gelar até ficar firme +/- 4 horas;

Custo Médio: R$ 21,00
Tempo de Preparo: 4 horas
Rendimento: 15 porções

Aqui na minha casa fez muito sucesso essa sobremesa, espero que faça sucesso ai na sua também!!!

Beijos e até breve!!!