Quem acompanha nosso Instagram viu que postamos uma mussarela que fizemos nos Stories.
Na enquete vocês pediram e nos trouxemos para vocês a receita para vocês.
A dona da receita é nossa mãe que nos ensinou este fim de semana a fazer essa mussarela falsa. Como achamos a receita super bacana viemos compartilhar.
A mussarela falsa de falsa não tem nada, e é muito parecida com as comuns.
Ficou interessado? Então vamos a receita!
Ingredientes da Mussarela
1 litro de leite
12 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de sal
200 gramas de manteiga sem sal
100 gramas de mussarela
100 gramas de queijo prato
Modo de preparo
Coloque o leite frio em uma panela anti-aderente, junte o amido de milho e dissolva bem.
Junte o sal, a mussarela, o queijo prato e a manteiga, acenda o fogo e não pare de mexer até quando começar a engrossar.
Quando a massa começar a engrossar mexa bem para não empelotar.
Quando a massa começar a desgrudar da panela, bata por mais uns 5 minutos e coloque na forma.
Deixe esfriar bem e desenforme.
Fica uma delícia e rende muito!
Gostaram da dica? Espero que sim.
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Um dia abençoado para todos vocês, até o próximo post.
Olá! Essa mussarella derrete?