Torta de Espinafre com Queijo Minas é dica de hoje. Que tal uma receita nutritiva e gostosa para este fim de semana?
Estamos na semana das crianças e muitas delas são difíceis de aderir as hortaliças.
O espinafre é uma hortaliça rica em: ferro, cálcio, fósforo, vitamina A e Complexo B.
O ferro é importante para a corrente sanguínea, pois elimina a anemia, cansaço e desnutrição.
O cálcio e o fósforo fortalecem os músculos, os ossos e os dentes.
A vitamina A auxilia no funcionamento da visão, revigoriza a pele e previne infecções.
O complexo B mantem pele e cabelos saudáveis, alem de favorecer o funcionamento dos sistemas nervoso e digestivo.
Sabendo que o espinafre é bom assim, queremos inseri-lo na dieta dos nossos pequenos não é mesmo? E que tal fazer isso de uma forma que ele vai adorar e pedir bis?
Esta receita fica uma delícia, anotem aí:
Ingredientes para a Massa da Torta de espinafre com queijo minas
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 xícaras (chá) de leite
20gr de queijo muçarela (4 fatias)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
Tempero a gosto (gosto de colocar uma colher de café de sal com alho)
Recheio
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1/2 maço de espinafre cozido e picado
3 a 4 colheres de sopa de cream cheese (pode substituir por 1/2 copo de requeijão cremoso)
¼ ou 150g de queijo minas frescal cortado em cubinhos
Tempero a gosto(uso uma colher de café de um tempero feito com sal, alho, cebola e chimichurri – uma mistura de salsinha, alho, pimenta vermelha, cebola, tomilho, orégano, pimentão, salsão, louro e pimenta-do-reino preta desidratados).
Para untar
Margarina
Modo de Preparo
Refogue o espinafre com a cebola e o alho quando o espinafre estiver cozido, adicione o queijo minas e o cream cheese. Bata todos os ingredientes da massa(menos o fermento) no liquidificador depois misture o fermento com uma colher.
Unte a forma com manteiga e adicione metade da massa na forma, coloque o recheio por cima da massa se quiser pode colocar umas fatias de muçarela também e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno médio de 20 minutos a 30 minutos ou até ficar corada.
Gostaram da dica, se sim compartilhe com outras pessoas, isso faz com que nosso conteúdo circule e teremos condições de continuar trazendo bons conteúdos para você.
Mais receitas fit clique aqui.
Obrigada por estarem aqui conosco.
Gente deve ser uma deliciaaaa! amo espinafre e queijo, imagina os dois juntos então 🙂 Uma receita mais top que a outra <3
Deve ficar uma delícia, adoro espinafre!!!! Vou experimentar!!!!