Pernil Suculento: a receita de hoje é mais um assado, só que agora escolhi um pernil temperado para o prato ficar mais fácil de fazer.
Ingredientes do pernil suculento
- 800 gramas de pernil sem osso temperado
- 1 laranja
- Papel Alumínio
Modo de Preparo
Forre uma forma com papel alumínio e coloque o pernil virado a gordura para baixo.
Corte a laranja ao meio, fure o pernil e esprema a metade da laranja.
Vire o pernil fure e esprema a outra metade da laranja.
Cubra o pernil com papel alumínio.
Programe o forno para assar por 1 hora e 40 minutos.
Com 40 minutos vire o pernil e deixe assar por mais 40 minutos.
Retire o pernil do forno e corte em fatias grossas, regue com o caldo que formou no fundo da assadeira e volte ao forno por mais 10 minutos.
Vire o as fatias do pernil e leve ao forno por mais 10 minutos.
Prontinho um pernil assadinho super suculento.
Dica: Na hora de servir pigue umas gotinhas de limão na carne fica muito saboroso.
Gostaram da dica? Espero que sim.
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Um dia abençoado para todos vocês e até o próximo post.